Squatcilla: plant based power lady met spierballen

Cilla, eigenares van het platform SquatCilla.nl, full-time blogger en food coach is niet het stereotype veganist. Met haar stoere houding, mooie tatoeages en aversie voor yoga is zij niet in een hokje te plaatsen. Gelukkig maar, want in hokjes denken is zo 2002. Vanaf haar twaalfde levensjaar is Cilla vegetariër; 22 jaar later maakte zij de omslag naar een veganistische levensstijl. Dit ging niet over één dag ijs. Je kunt haar namelijk niets wijsmaken zonder dat je hiervoor een goede -liefst wetenschappelijke- onderbouwing hebt. Mede geïnspireerd door haar partner-in-crime Tom en haar eigen speurtocht naar een veganistische levensstijl kon zij er niet langer meer omheen. Dierenleed is namelijk niet alleen maar te wijten aan vleeseten, maar ook zuivel is een boosdoener. Er zat niets anders op dan volledig plantaardig eten.

Tijdens haar zoektocht naar waarom zij veganistisch zou willen worden, kwam Cilla er achter hoe slecht vlees voor het milieu en voor onze gezondheid is. Ze wilde niet langer onderdeel uitmaken van welk dierenleed dan ook. Daarnaast is haar gezondheid voor haar heel belangrijk, juist omdat ze zoveel sport. Dit alles viel op z’n plaats. Cilla’s passie voor schrijven zorgde ervoor dat zij na haar studie communicatie- en informatiewetenschappen haar eigen platform SquatCilla.nl is gestart. En met succes, want als veganistische CrossFitter voegt zij enorm veel kennis toe als het gaat om veganistisch leven en fanatiek sporten. Om meer over haar te weten te komen, hebben we haar een aantal vragen gesteld.


Wat maakt jou anders dan de andere veganisten?

‘Het verschil is dat ik anders dan de meeste vegans niet van yoga hou, ondanks meerdere pogingen dit wel echt leuk te vinden. Mijn liefde voor sport uit zich in Crossfit. CrossFit is een sport waarbij je het hele lichaam op een intensieve manier traint. Zowel uithoudingsvermogen, mobiliteit, techniek en kracht komen aan bod. Sommige trainingen duren bijvoorbeeld maar 12 minuten, maar daarna ben je echt he-le-maal kapot. CrossFit vraagt best wel wat van je lichaam, en goed voor je lichaam zorgen is dan ook noodzakelijk. Helemaal als je 5 á 6 keer per week traint. Veel mensen denken dat je met een veganistische levensstijl en krachttraining niet genoeg voedingsstoffen binnenkrijgt. Met name over de hoeveelheid eiwitten maken sporters zich zorgen. Nergens voor nodig, want ook met een veganistische levensstijl kun je prima aan je eiwitten komen. Je moet alleen even weten hoe.’

Waar haal jij je inspiratie vandaan?

‘Mijn inspiratie vind ik grotendeels online, zoals bij Dr. Greger M.D., bodybuilder Torre Washington, NL CrossFit atleet en vegan Jeremy Reijnders en powerhouse Sam Briggs. Mensen die beter zijn in CrossFit dan ik, of eindeloos veel weten over voeding, dat zijn de mensen die mij inspireren. Ook word ik geïnspireerd door mensen die op een kalme manier actie kunnen voeren en daarmee andere mensen inspireren om ook na te denken over de vegan lifetsyle en wat ermee te winnen valt.’

Welke tips heb je voor de startende veganist?
‘Neem het jezelf niet kwalijk als het niet in één keer lukt. Stap voor stap is de weg die de meeste mensen ook naar hun doelen brengt. Geef vooral niet op en laat je helpen door anderen. Online is zoveel informatie vinden om je op weg te helpen. Via VeganAnimal.nl bieden wij bijvoorbeeld voedingsprogramma’s op maat aan om mensen op weg te helpen met een plantaardig eetpatroon.
In eerste instantie is ons schema bedoeld om je de goede weg op te helpen. Weten waar je moet zoeken in de supermarkt, jou laten zien welke mogelijkheden er zijn. Uiteindelijk is het doel dat we de cliënten eerst bij de hand nemen, en ze vervolgens steeds beter zelf leren wat ze allemaal kunnen eten. Wij maken schema’s voor iedereen, maar hebben door onze eigen achtergrond als (kracht)sporters en fitness coaches een specialisatie in sportvoeding.’

Mensen denken bij veganistisch vaak alleen aan plantaardig eten, maar het is veel meer dan dat, kun je daar iets meer over vertellen?
‘Als veganist gebruik je niets wat afkomstig is van dieren. Dit betekent ook dat ik let op kleding, schoenen en cosmetica producten. Goed weten welke stoffen en ingrediënten dierlijk zijn, en uitzoeken waar dit in zit is een kwestie van uitvogelen in het begin. Sommige producten zoals leer, suède, zijde en wol zijn vanzelfsprekend, en verder is het vooral veel labels lezen en Google raadplegen.

Bij cosmetica is dat soms wat lastiger vanwege de Latijnse benamingen die worden gebruikt voor de ingrediëntenlijst. Goed inlezen is dan nog belangrijker, of bestel je producten bij veganistische webshops. Zelf ben ik ex-schoonheidsspecialist, dus de benamingen zijn voor mij geen geheim. Vriendinnen appen mij regelmatig met een foto van een cosmetica ingrediëntenlijst, haha. En ik help ze graag!

Op dit moment focus ik mij meer op de manier waarop kleding gemaakt wordt. Is dat door kinderen onder erbarmelijke omstandigheden? Dan koop ik de kleren niet. Ik vermijd daarom ook de goedkope winkels, zoals Primark. Maar dat heeft misschien niet zozeer met veganisme te maken, maar meer met compassie in het algemeen.’

Welke veganistische producten kun jij niet zonder?



‘Dat zijn aardig wat dingen! Edelgist vlokken (daar kun je heerlijke vegan kaassaus van maken!), feto (gefermenteerde tofu, heeft iets weg van feta) en pindakaas natuurlijk. Ook zou ik niet zonder homemade burgers, ongezouten noten, ongezouten chips en 100% pure chocolade willen. Ik hou erg van hartig en puur eten, en probeer dan ook zoveel mogelijk toegevoegde suikers en geraffineerde olie te vermijden.’

Wat is je ervaring met Squalan?

Squalan ken ik al van een bloggersevenement vorig jaar, en sindsdien ben ik fan. Zonder Pure wil ik niet meer. Dat gebruik ik echt overal voor; plekjes op mijn handen, nagelriemen, haarpunten en droge ellebogen. Echt topspul.
Squalan is minimalistisch en puur. Geen verrassingen over wat erin zit. Nu lukt het mij wel om door de moeilijke woorden op verpakkingen heen te lezen, maar dat is niet voor iedereen zo. Ik kan vanuit mijn ervaring als schoonheidsspecialist zeggen dat Squalan echt een kwalitatief hoogwaardig product is. Aanrader dus!’

Tot slot, waar zie jij jezelf over 5 jaar?



Dan sta ik in mijn eigen zaak in Rotterdam, de Plantastic! Health Hub. Dit wordt een fysieke winkel die mijn man Tom en ik rond september 2018 gaan openen. In deze concept store komt alles samen wat we tot nu toe hebben opgebouwd: mensen kunnen lekker gezond en plantaardig komen eten en drinken of rustig flexwerken met een goede kop koffie. Maar in het winkelgedeelte kunnen ze ook mooie, hippe t-shirts, tassen en dierproefvrije cosmetica shoppen. Tot slot gaan we vanuit de shop onze voedingsadviezen geven en lezingen/workshops organiseren.
Alles is healthy, maar heerlijk. Denk fluffy pancakes met cachew cream, stomende burgers met vegan bacon, fruit sorbet shakes en after-workout food. Ons doel is om te laten zien én proeven hoe lekker gezonde plant based voeding zijn!’

 

Fotocredits: Cilla

Foto 2 pompoenstoof met tortilla chips te vinden op squatcilla.nl

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *